導 語
根據(jù)甘肅省疫情聯(lián)防聯(lián)控領導小組的部署和要求，為全面加強全省文化旅游行業(yè)新型冠狀病毒肺炎防控工作，認真落實復工復產(chǎn)后疫情防控措施，切斷人員密集場所交叉感染源，指導文化旅游單位、從業(yè)人員和廣大公眾、旅游者做好個人防護，切實維護廣大群眾的生命安全和身體健康，特制定本手冊。
一、旅行社類企業(yè)
旅游活動的流動性、異地性特征，使其感染疫情的風險極高。旅行社企業(yè)復工復產(chǎn)后，要切實提高疫情防控意識，全面加強旅游團隊涉及的各環(huán)節(jié)、各場所防控措施，確保游客健康安全。
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1、恢復經(jīng)營初期，旅行社要繼續(xù)加強疫情防控措施，不組織前往疫情嚴重地區(qū)的旅游線路和疫情嚴重的場所。
2、不安排游客觀看旅游演藝，不前往人員密集的旅游小鎮(zhèn)（商業(yè)街）、購物場所等。
3、不安排游客集體用餐。
4、選擇的住宿酒店、車輛、客輪等，要確保無疫情問題。
5、旅游產(chǎn)品要安全、合理、順暢。
（二）報名參團
1、旅行社為游客提供網(wǎng)上報名參團服務，網(wǎng)簽旅游合同，網(wǎng)銀支付團費，盡可能不見面辦理參團旅游。
2、旅行社營業(yè)網(wǎng)點、經(jīng)營場所每日不少于3次消毒，服務人員在工作場所全程配戴口罩，在經(jīng)營場所門口設置體溫監(jiān)測點，為游客來現(xiàn)場咨詢、報名參團和其他來訪人員監(jiān)測體溫、登記信息。
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旅行社采取視屏方式，召開旅游團全體游客行前說明會，要求游客準備口罩、消毒濕巾、紙巾等防護裝備，在機場、車站、碼頭、旅游景區(qū)、旅游購物等場所，嚴格遵守疫情防控規(guī)定，自覺接受體溫監(jiān)測、信息登記、防疫安全教育等。
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1、全程開展疫情防控宣傳。帶團導游全程向游客宣傳疫情防控常識，要求游客在行程期間戴口罩、勤洗手，在乘電梯、交通工具和室內(nèi)游覽活動時，嚴格遵守防疫安全規(guī)定。
2、全程加強提示和監(jiān)督。帶團導游在乘坐交通工具、景區(qū)游覽、旅游購物、入住酒店、餐飲等各個環(huán)節(jié)，不斷提示游客不到人員密集區(qū)域、配戴口罩、不聚集聊天、不食用野生動物、不聚集用餐等。發(fā)現(xiàn)不遵守防疫規(guī)定的，要及時提示、糾正，嚴重不遵守規(guī)定的，及時報警處理。
3、全程組織游客接受疫情監(jiān)測。帶團導游在旅游行程中，凡遇疫情監(jiān)測點，要組織旅游團隊全體游客自覺接受體溫監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)有體熱等癥狀的，配合當?shù)赜嘘P部門，及時做好登記、觀察等。
�。ㄎ澹┞糜谓Y(jié)束后疫情防控
1、旅游行程結(jié)束后，組團旅行社要協(xié)調(diào)社區(qū)醫(yī)療機構，為返回的全體游客進行體溫監(jiān)測、身體情況檢查，發(fā)現(xiàn)疫情問題，及時配合社區(qū)等有關部門，做好安全防疫措施。
2、旅游團隊結(jié)束行程14天期間，組團旅行社要持續(xù)關注游客和帶團導游的身體狀況，應不少于2次以上電話聯(lián)系詢問身體情況，發(fā)現(xiàn)疫情問題，及時報告當?shù)匚穆�、衛(wèi)健、疾控等部門，確保疫情安全防控措施落實到位。
二、綜合管理
1、根據(jù)當?shù)攸h委、政府的統(tǒng)一工作部署和疫情防控工作情況，各旅游景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點要成立由企業(yè)法人任組長的新型冠狀病毒肺炎預防控制工作領導小組，明確各部門及各操作環(huán)節(jié)上的具體責任，全面統(tǒng)籌落實疫情防控與有序受控開放工作。
2、結(jié)合景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點實際編制《關于防控新型冠狀病毒肺炎疫情的應急預案》。堅持疫情防控高于一切，以企業(yè)員工安全、游客安全為主導，按照傳染病疫情專項應急預案編制原則，強化協(xié)調(diào)聯(lián)動機制、防控責任機制、信息報送機制和疫情監(jiān)測、防治機制。并根據(jù)國家、省防控部門最新指導意見和工作要點適時進行動態(tài)調(diào)整，防止和減輕次生損失，最大限度減少損失，努力保障景區(qū)全域安全。
3、根據(jù)全省各市州分區(qū)分級精準防控情況，科學評估景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點防控工作，建立專門防控與開放工作機制，明確每個部門每個環(huán)節(jié)的具體職責。
4、景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點要成立專門的消毒小組和督查小組,負責轄區(qū)內(nèi)各區(qū)域的消毒和檢查落實工作,并建立消毒、檢查等臺賬，做到有據(jù)可查、有跡可循。
5、落實新冠肺炎疫情防控與開放的資金和防控用品等物資保障，確保滿足防控和開放工作的需要。
6、將傳染病預防知識納入員工常規(guī)培訓內(nèi)容，景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點開放前，通過景區(qū)QQ群、微信群或單位內(nèi)網(wǎng)等途徑，完成員工疫情防控的全員培訓，達到應知應會并具有應急處理突發(fā)事件的能力。
7、堅持“全覆蓋、零疏漏”，利用數(shù)字化手段，建立員工的身體健康檔案，強化智能化、點穴化的員工健康日監(jiān)測制度。
8、實行“一日一進一測一登記”制度，員工進入景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點前須進行體溫檢測，并記錄臺賬。
9、員工、游客如有出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等不適癥狀者立即實行居家觀察，并向所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（社區(qū)）及單位報告有關情況。
10、嚴格落實員工日常管理“四個不”，即不集中會議、不扎堆聊天、不相互串崗、不集中就餐，減少人員聚集的活動。員工用餐采用分時段就餐或分餐制。
11、加強辦公場所通風換氣，中央空調(diào)和通風管道暫停使用，辦公距離保持1.5米。做好公共場所和辦公場所的消毒工作。
12、密切關注員工心理健康，做好心理調(diào)適，合理安排工作時間和工作量，倡導員工適度鍛煉，推行健康生活方式。開展文明服務，注意咳嗽和噴嚏禮儀。
13、加強景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點開放的準備工作，重點對公共場所、設備設施、游覽安全等重點區(qū)域或環(huán)節(jié)，開展體檢式檢查，確保安全開放、安全游覽。
14、積極配合當?shù)匾咔榉揽毓ぷ黝I導小組工作，切實做好日常防控，設立臨時隔離點。一旦發(fā)現(xiàn)疫情，及時啟動預案，做好防控應急處置工作。
15、及時總結(jié)景區(qū)防控工作，查找短板和疏漏，研究景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點應對風險和轉(zhuǎn)型發(fā)展措施，出臺刺激消費的有效措施，推動旅游景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點高質(zhì)量發(fā)展。
三、疫情結(jié)束初期游覽組織
（一）日常游覽管理
24、各類景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點開放時間必須服從當?shù)匾咔榉揽毓ぷ黝I導小組的統(tǒng)一指揮，經(jīng)批準或報備后有序有控開放。
25、要守住景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點開放的“大門”，鼓勵實行預約制等限流措施，日接待量不超過日最大承載量的50%。室內(nèi)活動場所從嚴控制開放（駐場演藝和表演場所應暫時關閉），瞬間流量不超過最大瞬時流量的30%，確保游客間距能達到1.5米以上。
26、所有A級旅游景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點必須實行實名制購票和游覽，鼓勵景區(qū)利用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等各種手段全面掌握游客基本信息，以便高效追蹤管控。來自重點疫區(qū)的游客主動填寫《游客健康狀況登記表》。
27、景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點主入口醒目位置設立告示牌，提醒游客遵守相關防控的要求、常識和注意事項，并公布當?shù)丶膊】刂浦行碾娫挕?/p>
28、封閉式景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點入口實行入園必檢，利用紅外線測溫儀或其他溫度計對游客測量體溫并登記造冊。開放式景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點根據(jù)屬地聯(lián)防聯(lián)控要求設立卡口，做好游客管控措施。
29、售票窗口、檢票口服務人員、保潔員、講解員等近距離服務游客的一線員工必須正確佩戴和摘脫口罩，注意個人衛(wèi)生，并落實有效防護措施。
30、游客中心放置中英文防治新冠肺炎的宣傳資料，免費向游客發(fā)放。
31、游客中心每天至少消毒兩次以上，并放置“本中心已消毒”告示。
32、游客中心應備有75％的酒精棉球或其他消毒液等物品，免費供游客使用，不得在游客中心存放酒精，并嚴格按照技術規(guī)定做好管理使用的安全防范。
33、為游客免費提供使用的拐杖、輪椅、雨傘、語音導游設備等物品，做到一天一消毒、一客一消毒。
34、景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點內(nèi)公用設施、電子觸摸屏每天用75％酒精棉球擦拭消毒不少于4次。
35、景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點醫(yī)務室設立醫(yī)療急救點，配備一次性口罩、消毒液、醫(yī)用體溫表等醫(yī)用物資。
36、景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點講解員講解與客人保持1.5米以上距離，盡量采用無線耳機等電子設備講解。
37、對相對封閉的參觀點采取規(guī)范有效的空氣消毒措施，避免消毒過程對文物的損壞。
38、纜車車廂、游船、電瓶車、景交車等內(nèi)部交通工具盡量減少使用，如需使用，每天至少消毒兩次，采取隔位就坐的方式控制乘坐人數(shù)，保證游客間距。
39、團隊游客應妥善安排分時段、間隔性入園，提倡團隊游客不超過30人，避免集中入園，實行分散式游覽，嚴控人員聚集。
40、通過短信、滾動屏、宣傳視頻等形式，營造文明旅游良好氛圍，倡導游客文明旅游，減少聚集，注意個人防護。
41、加強群防群控，強化與屬地的防疫、公安等部門聯(lián)動，對不配合體溫檢測、隨意吐痰、亂扔垃圾等游客不文明行為要予以制止和勸導，對明顯違反防控規(guī)范的游客或有關行為，第一時間報告當?shù)胤揽赜嘘P部門處置。
四、公共衛(wèi)生管理
48、要做好景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點服務設施設備物體表面清潔消毒，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，每天定期消毒，并做好清潔消毒記錄。對高頻接觸的物體表面（如電梯間、按鈕、扶手、門把手等），可用含有效氯250mg/L-500mg/L的含氯消毒劑進行噴灑或擦拭，也可采用消毒濕巾進行擦拭。
49、強化景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點停車場防控和消毒管理，團隊和自駕車輛實行分區(qū)停放，車輛隔位停放，引導分散下客入園。
50、景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點垃圾箱（桶）實行“一日兩清理兩消毒”制度，保持區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔。增設廢棄口罩回收專用箱（桶）。
51、公共衛(wèi)生間通風良好，衛(wèi)生設施完善，須配備洗手液、一次性擦手紙，并確保供水正常和烘干機正常使用。坐、便池、洗手臺、把手等清潔后用消毒水消毒，地漏每天用消毒水沖洗。衛(wèi)生潔具可用有效氯含量為500mg/L的含氯消毒劑浸泡或擦拭消毒，作用30分鐘后，清水沖洗干凈，晾干待用。
52、加強景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點施工項目現(xiàn)場管理，有序恢復項目建設，落實防控制度，全員加強員工健康監(jiān)測。
五、購物娛樂管理
53、景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點購物場所要加強通風換氣，營業(yè)期間保持門窗敞開，每天進行嚴格消毒兩次。
54、參與性的娛樂項目設施中游客使用或接觸的物品和設備表面，均須用消毒液或75％酒精棉球等擦拭消毒，做到一客一消毒、一天全消毒。
55、嚴格落實娛樂場所的自然通風和空氣消毒措施。
56、關閉沒有新風設施、自然通風條件和無法保證空氣質(zhì)量的娛樂場所。
57、加強景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點內(nèi)動物的防疫工作，禁止游客與動物的直接接觸。
六、餐飲住宿管理
58、景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點內(nèi)的餐廳、住宿營業(yè)時間必須自然通風，并保持機械排風設施運行正常;關閉沒有新風設施或自然通風條件的包廂。
59、景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點住宿實行可控有序開放，嚴格落實屬地防控措施�？头柯鋵崱耙蝗找幌尽敝贫�，科學控制入住賓客數(shù)量，確保防控能力與接待能力相匹配。住宿酒店要加強公共場所管理，大堂或大廳禁止聚眾，游泳池、娛樂場等場所不得開放。住宿酒店一律禁止聚餐，餐廳實行分餐模式。加大餐廳(茶室)內(nèi)餐桌間距，保證人與人間距1.5米以上。
60、嚴格落實“戴口罩、勤洗手、保距離”要求，客房、餐飲、廚師等一線服務人員、每次上崗前必須洗手和消毒。廚師全部佩戴專用防護面罩上崗。
61、根據(jù)賓客需要，可以提供一次性餐具、茶具和洗涮用品。
62、餐廳禁止提供以野生動物為原料的菜品，生冷食品確保衛(wèi)生。餐廳(茶室)菜單、小毛巾等須經(jīng)過有效的消毒處理。
63、客房服務必須嚴格按規(guī)范標準操作�？头�、后廚等一線服務員制服須每日清洗更換，提高清洗頻率。
64、外來人員(含供應商)實行非接觸性配送，并建立供應單位送貨人員的健康登記制度。
65、肉類原料必須檢疫合格，并落實檢查措施。
66、落實餐具、熟菜案板等重點用品，實行嚴格有效的消毒措施。
67、嚴格按照食品衛(wèi)生法有關規(guī)定操作，冰箱食品必須生熟分開。冷菜間有過濾水，過濾器芯須注明更換日期和下次更換日期;配備紫外線消毒設備，制定有效的消毒時間規(guī)定。
68、對食物調(diào)料和廚具有適當?shù)馁A存和掩蓋措施。對廚房下水道和隔油池每天進行清理和消毒。
69、餐飲垃圾堅持日產(chǎn)日清，強化腐爛垃圾的防疫處理。
70、加強對景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點周邊及內(nèi)部飲食攤點的管理，確保食品衛(wèi)生。
商務地帶
