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上海:1批次重慶小面抽檢不合格

2022年07月20日 14:57   來源:中國經濟網   

  中國經濟網7月20日訊(記者 施曉娟)今日,上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第21期省級食品安全抽檢信息。本次抽檢信息涉及3大類食品,包括:乳制品、方便食品、食用農產品等。抽檢樣品共計144批次,其中合格143批次、不合格1批次,涉菌落總數超標。

  不合格樣品為:

  朗一食品專營店(經營者為上海朗一貿易有限公司)在天貓網上銷售的重慶小面(非油炸方便面)(不合格項目:菌落總數)。

圖為官方微信公眾號截圖

  據了解,菌落總數是指示性微生物指標,并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衛(wèi)生要求。食品的菌落總數嚴重超標,將會破壞食品的營養(yǎng)成分,加速食品的腐敗變質,使食品失去食用價值。

  上海市市場監(jiān)督管理局表示,對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品,已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,依法查處,進一步督促企業(yè)履行法定義務,并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

(責任編輯:王婉瑩)

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上海:1批次重慶小面抽檢不合格

2022-07-20 14:57 來源:中國經濟網
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