青島市質(zhì)監(jiān)局日前通報2013年二季度啤酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果,有1家企業(yè)1批次產(chǎn)品的標簽不合格。
本次共抽查了7家企業(yè)的32批次啤酒產(chǎn)品,1家企業(yè)未抽到樣品。依據(jù)GB4927-2008《啤酒》、GB 7718-2011《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》對外觀透明度、濁度、泡沫形態(tài)、泡持性、香氣和口味、色度、酒精度、原麥汁濃度、總酸、二氧化碳、雙乙酰、甲醛、鉛(Pb)、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、標簽、蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性、外觀、感官等19項質(zhì)量指標進行了抽樣檢驗。
結(jié)果顯示,實物質(zhì)量合格率為100%。但青島中坦金羚羊啤酒坊的一批次5L/桶 10°P青島金羚羊原漿啤酒(2013-04-15)無標簽。質(zhì)監(jiān)部門表示,已按有關(guān)規(guī)定開展后處理工作。
(責(zé)任編輯:佟明彪)