據(jù)外媒報道，美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，截至2月28日，美國中西部地區(qū)一打大號雞蛋的平均批發(fā)價格為8.41美元，創(chuàng)歷史新高，同比上漲超200%。目前，美國官員正試圖在海外尋找雞蛋的進口來源，以緩解雞蛋短缺。

　　美國勞工統(tǒng)計局公布的最新數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)季節(jié)性因素調(diào)整后，僅從去年12月至今年1月雞蛋價格就上漲15.2%，這是自2015年6月以來的最大漲幅。美國多家農(nóng)業(yè)機構(gòu)致信美國司法部和聯(lián)邦貿(mào)易委員會，要求對蛋價飆升問題進行調(diào)查。

　　據(jù)路透社報道，2024年美國各地有約3500萬只蛋雞因禽流感被撲殺，其中近一半發(fā)生在當(dāng)年第四季度，造成近期美國蛋價飆升。美國雞蛋生產(chǎn)商聯(lián)合會指出，僅在今年前兩個月，隨著病毒的加速，就有3100萬只產(chǎn)蛋母雞死亡。該組織首席執(zhí)行官查德·格雷戈里在一份聲明中表示，這種高致病性疾病“是雞蛋供應(yīng)急劇不穩(wěn)定的罪魁禍首”。

　　美國本輪禽流感疫情自2022年初爆發(fā)，是推高蛋價的主要因素之一。另有專家指出，美國農(nóng)業(yè)部方案沒有重點關(guān)注遏制奶牛間傳播的禽流感病毒。目前美國17州已有近1000個牛群染疫。

　　美國農(nóng)業(yè)部長布魯克·羅林斯近日宣布多項舉措應(yīng)對居高不下的蛋價，包括從多國進口雞蛋的短期解決方案，以及為應(yīng)對禽流感疫情提供10億美元資助。據(jù)美國《紐約時報》報道，羅林斯沒有詳細披露具體措施。

　　土耳其雞蛋生產(chǎn)商中央聯(lián)合會近期宣布，今年內(nèi)將向美國出口4.2億枚雞蛋。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部估算，這相當(dāng)于美國本土在一天半內(nèi)的產(chǎn)蛋量。美國加利福尼亞大學(xué)里弗賽德分校的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)教授布魯斯·巴布科克認為，美國大概需要進口10億枚雞蛋才有望拉低價格。

　　報道稱，波蘭等主要雞蛋出口國，以及法國、印度尼西亞等出口量較小的國家的家禽貿(mào)易團體都表示，他們接到了美國大使館和美國農(nóng)業(yè)部關(guān)于雞蛋出口的詢問。這表明，美國方面愿意付出很大的努力來增加國內(nèi)供應(yīng)。

　　不過，有專家警告稱，增加進口不會對美國雞蛋短缺造成太大影響。