見證了中國人從“喝到奶”到“喝好奶”的重要歷程,也親身參與了中國奶業(yè)從“落后”到“現(xiàn)代化”的轉(zhuǎn)型突破,今年全國兩會,全國人大代表、國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心高級專家、伊利集團全球創(chuàng)新中心科學(xué)研究總監(jiān)王彩云帶來了關(guān)于加快奶業(yè)“全鏈創(chuàng)新”和“乳業(yè)精深加工”的建議。
她認(rèn)為,應(yīng)進一步重視奶業(yè)全鏈創(chuàng)新,聚焦奶牛育種、乳業(yè)精深加工等關(guān)鍵核心技術(shù),助推形成更多突破性成果。出臺鼓勵創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化和進入市場的支持政策和獎勵機制,進一步推動創(chuàng)新成果高效研發(fā)、有效中試、快速上市,把“奶瓶子”牢牢握在中國人自己的手里。
“奶業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)、橫跨一二三產(chǎn)業(yè)。”王彩云代表說,在奶業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)上還要加快突破,提高自主創(chuàng)新能力,實現(xiàn)科技自立自強;在產(chǎn)業(yè)應(yīng)用上高效轉(zhuǎn)化,推動奶業(yè)精深加工項目做優(yōu)做強,增強中國奶業(yè)核心競爭力。(本文來源:經(jīng)濟日報 作者:吳浩)