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“藥材好,藥才好”:道地藥材何以地道

2025-05-19 07:49 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

  中醫(yī)藥是中華民族的瑰寶,藥材好,藥才好。河南嵩縣擁有1300余種中藥材資源,被譽(yù)為“中藥寶庫(kù)”。近年來(lái),為了產(chǎn)出好藥材,嵩縣正上演一場(chǎng)精耕細(xì)作固本、科研創(chuàng)新賦能、模式變革提質(zhì)的藥材種植“進(jìn)階戰(zhàn)”,希望從“天然藥庫(kù)”邁向“中原藥谷”。

  良種良法配套 藥材種植更精細(xì)

  “產(chǎn)自嵩縣的柴胡,根粗大肥壯,揮發(fā)油、皂苷含量高,在中藥市場(chǎng)上廣受歡迎?!甭尻?yáng)順勢(shì)藥業(yè)有限公司董事長(zhǎng)何廣政說(shuō)。

  嵩縣地處豫西山區(qū),橫跨黃河、長(zhǎng)江、淮河三大水系,境內(nèi)伏牛、外方、熊耳三山環(huán)抱,素有“九山半嶺半分川”之稱,獨(dú)特的地理氣候條件,使這里成為中藥材優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),全縣中藥材種植面積超70.6萬(wàn)畝,丹參、柴胡、皂角刺、連翹、山茱萸、黃精被稱為嵩縣中藥材的“六朵金花”。

  “原來(lái)主要靠野生,后來(lái)主要靠種植。”扎根嵩縣發(fā)展的何廣政嘗過(guò)背靠“天然藥庫(kù)”的甜頭,但隨著中藥材需求日益增長(zhǎng),無(wú)序種植帶來(lái)的種苗雜亂、農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)等問(wèn)題既困擾藥商藥企,也困擾政府部門。

  “‘嵩胡’是嵩縣的道地藥材,但散戶大量種植后,種苗來(lái)自天南地北,同一地塊的種子都不一樣,種植技藝參差不齊,藥材效果怎么保證?!贬钥h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)趙永鋒說(shuō),為了破解難題,嵩縣聯(lián)合藥企、科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行種質(zhì)資源開發(fā),選育優(yōu)良品種。

  洛陽(yáng)順勢(shì)藥業(yè)有限公司耗時(shí)10余年選育寬葉柴胡,根莖大、品質(zhì)好,畝產(chǎn)提升15%,建設(shè)千畝示范田;河南豫博藥業(yè)科技有限公司10年接連選育“嵩刺1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)”“九皋天丁”等多個(gè)皂角刺品種,不斷改良當(dāng)?shù)卦斫谴唐焚|(zhì),目前已推廣近2萬(wàn)畝。嵩縣聯(lián)合河南省科學(xué)院共建中原藥谷科創(chuàng)園,啟動(dòng)中藥材種質(zhì)資源與良種繁育中心項(xiàng)目,首批研究柴胡、丹參、黃精等當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)品種。

  “良種”的選擇也要用“良法”配套。“以前選一塊零碎坡地,撒播中藥材,望天收?,F(xiàn)在‘坡改梯’,選良種,改壟播,覆地膜,壟播利于根莖生長(zhǎng),覆膜利于保墑除雜?!比~嶺村黨支部書記董廣聚說(shuō),地好、種子好、管理好,從粗放生產(chǎn)到精耕細(xì)作,藥材產(chǎn)量和品質(zhì)雙雙提升。

  種植模式變革 利益聯(lián)結(jié)更緊密

  2024年6月,占地30畝的中國(guó)農(nóng)墾“中原藥谷·田湖萬(wàn)畝丹參基地農(nóng)事服務(wù)中心”投用,該農(nóng)事中心由當(dāng)?shù)貜U棄的煙站改建,配套有實(shí)驗(yàn)室、培訓(xùn)樓、烘干車間、儲(chǔ)藏庫(kù)和農(nóng)機(jī)庫(kù),為農(nóng)戶提供一站式中藥材生產(chǎn)服務(wù)。

  統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一工藝、統(tǒng)一收儲(chǔ)等是推進(jìn)中藥材品種優(yōu)質(zhì)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)道地化的基本要求。嵩縣山高溝深,中藥材種植小戶多、地塊散,統(tǒng)一管理困難。以嵩縣田湖鎮(zhèn)西山萬(wàn)畝丹參基地為例,該基地涉及黃門、張莊等13個(gè)丹參種植村,2.6萬(wàn)畝藥田分布在26公里的山坡溝谷里。

  “統(tǒng)一規(guī)范需要投入成本,必須讓農(nóng)戶看到實(shí)實(shí)在在的好處,好話一籮筐,不如錢包鼓囊囊?!北本┲袎ǖ赖刂兴幙萍加邢薰竞幽蠀^(qū)經(jīng)理陳杰說(shuō),企業(yè)和種植大戶合作,統(tǒng)一提供種苗、技術(shù)、收購(gòu)服務(wù),只要按企業(yè)要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理,不論市場(chǎng)如何波動(dòng),企業(yè)以協(xié)商的保底價(jià)進(jìn)行藥材回購(gòu),避免農(nóng)戶遭受“藥賤傷農(nóng)”,“哪怕是‘門外漢’,跟著規(guī)范操作,也能快速入門?!?/p>

  “過(guò)去種植靠經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在種植靠科技。”董廣聚說(shuō),通過(guò)示范田里的攝像頭、探測(cè)桿,藥農(nóng)能實(shí)時(shí)接收土壤墑情、病蟲害等數(shù)據(jù)信息,徹底改變了過(guò)去“種子一撒,收成看天”的生產(chǎn)模式??吹搅丝茖W(xué)規(guī)范種植的好處,過(guò)去無(wú)人問(wèn)津的坡地成了種植戶眼中的“香餑餑”,租金、薪金、分紅等收益一算,村民和村集體“雙豐收”,葉嶺村的集體收入從2021年的不足5萬(wàn)元,增長(zhǎng)到2024年的超過(guò)90萬(wàn)元。

  目前,嵩縣已建成了10個(gè)萬(wàn)畝藥材基地,培育了37個(gè)千畝以上連片種植基地?!爸兴幉氖侵兴幃a(chǎn)業(yè)的源頭,好藥材是種出來(lái)的,更是管理出來(lái)的?!贬钥h縣委副書記、縣長(zhǎng)任慶鵬說(shuō),嵩縣將繼續(xù)探索,在中藥材種植端、加工端、倉(cāng)儲(chǔ)端、銷售端進(jìn)行全流程數(shù)字監(jiān)測(cè)和追溯管理,爭(zhēng)取打造70萬(wàn)畝“數(shù)智藥田”。

  科研創(chuàng)新加持 產(chǎn)業(yè)空間更廣闊

  嵩縣中醫(yī)藥文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),新時(shí)代如何推進(jìn)中醫(yī)藥科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合,嵩縣正嘗試給出自己的答案。

  2023年12月,河南省科學(xué)院中原藥谷科創(chuàng)園在嵩縣揭牌成立,嵩縣邁出中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵一步。

  走進(jìn)中原藥谷科創(chuàng)園展廳,一面展示了359種中藥材的幕墻格外引人注目。嵩縣開發(fā)區(qū)科創(chuàng)部主任常國(guó)峰說(shuō):“嵩縣目前進(jìn)入市場(chǎng)流通的中藥材有359種,但多是原材料和初加工產(chǎn)品,怎么把‘好藥材’變成‘好產(chǎn)品’,是我們正在攻關(guān)的方向?!?/p>

  中原藥谷科創(chuàng)園科研樓里,河南農(nóng)業(yè)大學(xué)王學(xué)兵教授團(tuán)隊(duì)正在開展中藥材非藥用部位、加工廢棄物、中藥藥渣的綜合開發(fā)利用研究?!氨热纾S精莖葉、柴胡莖葉對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)性能和抗病能力的改善研究,也許就可以開發(fā)出新型促生長(zhǎng)飼料添加劑,替代一些抗生素?!眻F(tuán)隊(duì)科研人員溫浩杰說(shuō),這個(gè)領(lǐng)域潛力巨大,是中藥材開發(fā)利用的“藍(lán)?!?。

  白僵蠶是我國(guó)傳統(tǒng)中藥材,嵩縣有桑蠶2.3萬(wàn)畝、養(yǎng)殖大棚450座。據(jù)測(cè)算,相比傳統(tǒng)絲繭蠶,白僵蠶每畝產(chǎn)值增加約2400元,且養(yǎng)殖周期縮短后節(jié)約養(yǎng)殖成本,合計(jì)能為養(yǎng)殖戶每畝增收約3200元。嵩縣當(dāng)?shù)厣PQ企業(yè)與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)合作,通過(guò)菌種侵染,成功培育出白僵蠶。如今,河南省科學(xué)院的科研團(tuán)隊(duì)還在研發(fā)白僵蠶中藥美容產(chǎn)品,進(jìn)一步延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,豐富終端品類,提升產(chǎn)品附加值。

  中原藥谷運(yùn)營(yíng)中心主任程順利介紹,科創(chuàng)園已建成中藥材種質(zhì)資源與良種繁育中心、中藥活性成分發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新中心等7個(gè)創(chuàng)新中心、2個(gè)實(shí)驗(yàn)室,成功轉(zhuǎn)化落地17項(xiàng)創(chuàng)新成果,“科創(chuàng)園將成為支撐嵩縣及周邊地區(qū)由‘天然藥庫(kù)’轉(zhuǎn)向‘中原藥谷’的關(guān)鍵一子?!?/p>

  未來(lái),“科技賦能,向新而生”的草木傳奇會(huì)持續(xù)演繹,不斷夯實(shí)“藥材好,藥才好”的耕作基石。

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(責(zé)任編輯:郭文培)
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“藥材好,藥才好”:道地藥材何以地道

2025年05月19日 07:49   來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)   記者 韓朝陽(yáng) 王爍 徐正源

  中醫(yī)藥是中華民族的瑰寶,藥材好,藥才好。河南嵩縣擁有1300余種中藥材資源,被譽(yù)為“中藥寶庫(kù)”。近年來(lái),為了產(chǎn)出好藥材,嵩縣正上演一場(chǎng)精耕細(xì)作固本、科研創(chuàng)新賦能、模式變革提質(zhì)的藥材種植“進(jìn)階戰(zhàn)”,希望從“天然藥庫(kù)”邁向“中原藥谷”。

  良種良法配套 藥材種植更精細(xì)

  “產(chǎn)自嵩縣的柴胡,根粗大肥壯,揮發(fā)油、皂苷含量高,在中藥市場(chǎng)上廣受歡迎?!甭尻?yáng)順勢(shì)藥業(yè)有限公司董事長(zhǎng)何廣政說(shuō)。

  嵩縣地處豫西山區(qū),橫跨黃河、長(zhǎng)江、淮河三大水系,境內(nèi)伏牛、外方、熊耳三山環(huán)抱,素有“九山半嶺半分川”之稱,獨(dú)特的地理氣候條件,使這里成為中藥材優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),全縣中藥材種植面積超70.6萬(wàn)畝,丹參、柴胡、皂角刺、連翹、山茱萸、黃精被稱為嵩縣中藥材的“六朵金花”。

  “原來(lái)主要靠野生,后來(lái)主要靠種植。”扎根嵩縣發(fā)展的何廣政嘗過(guò)背靠“天然藥庫(kù)”的甜頭,但隨著中藥材需求日益增長(zhǎng),無(wú)序種植帶來(lái)的種苗雜亂、農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)等問(wèn)題既困擾藥商藥企,也困擾政府部門。

  “‘嵩胡’是嵩縣的道地藥材,但散戶大量種植后,種苗來(lái)自天南地北,同一地塊的種子都不一樣,種植技藝參差不齊,藥材效果怎么保證?!贬钥h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)趙永鋒說(shuō),為了破解難題,嵩縣聯(lián)合藥企、科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行種質(zhì)資源開發(fā),選育優(yōu)良品種。

  洛陽(yáng)順勢(shì)藥業(yè)有限公司耗時(shí)10余年選育寬葉柴胡,根莖大、品質(zhì)好,畝產(chǎn)提升15%,建設(shè)千畝示范田;河南豫博藥業(yè)科技有限公司10年接連選育“嵩刺1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)”“九皋天丁”等多個(gè)皂角刺品種,不斷改良當(dāng)?shù)卦斫谴唐焚|(zhì),目前已推廣近2萬(wàn)畝。嵩縣聯(lián)合河南省科學(xué)院共建中原藥谷科創(chuàng)園,啟動(dòng)中藥材種質(zhì)資源與良種繁育中心項(xiàng)目,首批研究柴胡、丹參、黃精等當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)品種。

  “良種”的選擇也要用“良法”配套。“以前選一塊零碎坡地,撒播中藥材,望天收?,F(xiàn)在‘坡改梯’,選良種,改壟播,覆地膜,壟播利于根莖生長(zhǎng),覆膜利于保墑除雜?!比~嶺村黨支部書記董廣聚說(shuō),地好、種子好、管理好,從粗放生產(chǎn)到精耕細(xì)作,藥材產(chǎn)量和品質(zhì)雙雙提升。

  種植模式變革 利益聯(lián)結(jié)更緊密

  2024年6月,占地30畝的中國(guó)農(nóng)墾“中原藥谷·田湖萬(wàn)畝丹參基地農(nóng)事服務(wù)中心”投用,該農(nóng)事中心由當(dāng)?shù)貜U棄的煙站改建,配套有實(shí)驗(yàn)室、培訓(xùn)樓、烘干車間、儲(chǔ)藏庫(kù)和農(nóng)機(jī)庫(kù),為農(nóng)戶提供一站式中藥材生產(chǎn)服務(wù)。

  統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一工藝、統(tǒng)一收儲(chǔ)等是推進(jìn)中藥材品種優(yōu)質(zhì)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)道地化的基本要求。嵩縣山高溝深,中藥材種植小戶多、地塊散,統(tǒng)一管理困難。以嵩縣田湖鎮(zhèn)西山萬(wàn)畝丹參基地為例,該基地涉及黃門、張莊等13個(gè)丹參種植村,2.6萬(wàn)畝藥田分布在26公里的山坡溝谷里。

  “統(tǒng)一規(guī)范需要投入成本,必須讓農(nóng)戶看到實(shí)實(shí)在在的好處,好話一籮筐,不如錢包鼓囊囊?!北本┲袎ǖ赖刂兴幙萍加邢薰竞幽蠀^(qū)經(jīng)理陳杰說(shuō),企業(yè)和種植大戶合作,統(tǒng)一提供種苗、技術(shù)、收購(gòu)服務(wù),只要按企業(yè)要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理,不論市場(chǎng)如何波動(dòng),企業(yè)以協(xié)商的保底價(jià)進(jìn)行藥材回購(gòu),避免農(nóng)戶遭受“藥賤傷農(nóng)”,“哪怕是‘門外漢’,跟著規(guī)范操作,也能快速入門?!?/p>

  “過(guò)去種植靠經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在種植靠科技。”董廣聚說(shuō),通過(guò)示范田里的攝像頭、探測(cè)桿,藥農(nóng)能實(shí)時(shí)接收土壤墑情、病蟲害等數(shù)據(jù)信息,徹底改變了過(guò)去“種子一撒,收成看天”的生產(chǎn)模式??吹搅丝茖W(xué)規(guī)范種植的好處,過(guò)去無(wú)人問(wèn)津的坡地成了種植戶眼中的“香餑餑”,租金、薪金、分紅等收益一算,村民和村集體“雙豐收”,葉嶺村的集體收入從2021年的不足5萬(wàn)元,增長(zhǎng)到2024年的超過(guò)90萬(wàn)元。

  目前,嵩縣已建成了10個(gè)萬(wàn)畝藥材基地,培育了37個(gè)千畝以上連片種植基地?!爸兴幉氖侵兴幃a(chǎn)業(yè)的源頭,好藥材是種出來(lái)的,更是管理出來(lái)的?!贬钥h縣委副書記、縣長(zhǎng)任慶鵬說(shuō),嵩縣將繼續(xù)探索,在中藥材種植端、加工端、倉(cāng)儲(chǔ)端、銷售端進(jìn)行全流程數(shù)字監(jiān)測(cè)和追溯管理,爭(zhēng)取打造70萬(wàn)畝“數(shù)智藥田”。

  科研創(chuàng)新加持 產(chǎn)業(yè)空間更廣闊

  嵩縣中醫(yī)藥文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),新時(shí)代如何推進(jìn)中醫(yī)藥科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合,嵩縣正嘗試給出自己的答案。

  2023年12月,河南省科學(xué)院中原藥谷科創(chuàng)園在嵩縣揭牌成立,嵩縣邁出中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵一步。

  走進(jìn)中原藥谷科創(chuàng)園展廳,一面展示了359種中藥材的幕墻格外引人注目。嵩縣開發(fā)區(qū)科創(chuàng)部主任常國(guó)峰說(shuō):“嵩縣目前進(jìn)入市場(chǎng)流通的中藥材有359種,但多是原材料和初加工產(chǎn)品,怎么把‘好藥材’變成‘好產(chǎn)品’,是我們正在攻關(guān)的方向?!?/p>

  中原藥谷科創(chuàng)園科研樓里,河南農(nóng)業(yè)大學(xué)王學(xué)兵教授團(tuán)隊(duì)正在開展中藥材非藥用部位、加工廢棄物、中藥藥渣的綜合開發(fā)利用研究?!氨热纾S精莖葉、柴胡莖葉對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)性能和抗病能力的改善研究,也許就可以開發(fā)出新型促生長(zhǎng)飼料添加劑,替代一些抗生素?!眻F(tuán)隊(duì)科研人員溫浩杰說(shuō),這個(gè)領(lǐng)域潛力巨大,是中藥材開發(fā)利用的“藍(lán)?!?。

  白僵蠶是我國(guó)傳統(tǒng)中藥材,嵩縣有桑蠶2.3萬(wàn)畝、養(yǎng)殖大棚450座。據(jù)測(cè)算,相比傳統(tǒng)絲繭蠶,白僵蠶每畝產(chǎn)值增加約2400元,且養(yǎng)殖周期縮短后節(jié)約養(yǎng)殖成本,合計(jì)能為養(yǎng)殖戶每畝增收約3200元。嵩縣當(dāng)?shù)厣PQ企業(yè)與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)合作,通過(guò)菌種侵染,成功培育出白僵蠶。如今,河南省科學(xué)院的科研團(tuán)隊(duì)還在研發(fā)白僵蠶中藥美容產(chǎn)品,進(jìn)一步延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,豐富終端品類,提升產(chǎn)品附加值。

  中原藥谷運(yùn)營(yíng)中心主任程順利介紹,科創(chuàng)園已建成中藥材種質(zhì)資源與良種繁育中心、中藥活性成分發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新中心等7個(gè)創(chuàng)新中心、2個(gè)實(shí)驗(yàn)室,成功轉(zhuǎn)化落地17項(xiàng)創(chuàng)新成果,“科創(chuàng)園將成為支撐嵩縣及周邊地區(qū)由‘天然藥庫(kù)’轉(zhuǎn)向‘中原藥谷’的關(guān)鍵一子?!?/p>

  未來(lái),“科技賦能,向新而生”的草木傳奇會(huì)持續(xù)演繹,不斷夯實(shí)“藥材好,藥才好”的耕作基石。

(責(zé)任編輯:郭文培)

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