今年2月，參加完民營(yíng)企業(yè)座談會(huì)的新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好接受采訪時(shí)表示，要當(dāng)好老農(nóng)人，培育好新農(nóng)人，把農(nóng)業(yè)干好。

　　作為養(yǎng)殖行業(yè)頭部企業(yè)，過(guò)去幾年里，新希望降成本、提質(zhì)量、調(diào)結(jié)構(gòu)、穩(wěn)規(guī)模，主動(dòng)聚焦主業(yè)，在2024年走出行業(yè)周期底部。如今，周期影響尚未完全褪去，劉永好說(shuō)，“還需要更多耐心”。

　　“堅(jiān)韌總有回響，希望自有力量?！痹谛孪Ｍ?025年新年獻(xiàn)詞中，劉永好表現(xiàn)出充足的信心。他堅(jiān)信，“企業(yè)結(jié)合國(guó)家戰(zhàn)略進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，通過(guò)創(chuàng)新形成科學(xué)的增長(zhǎng)方式，將助力傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的生機(jī)”。

　　“跑馬拉松”般辦企業(yè)

　　4月2日，新希望旗下最大的產(chǎn)業(yè)板塊——新希望六和發(fā)布2024年度業(yè)績(jī)快報(bào)，公司全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入約為1030.63億元，同比下降27.27%。盡管收入下降，盈利水平卻大幅回暖，2024年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)4.74億元，同比增長(zhǎng)90.05%，同期扣非凈利潤(rùn)6.16億元，實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。

　　此前3年，新希望扣非凈利潤(rùn)連續(xù)虧損。此次扭虧，除了價(jià)格回暖的行業(yè)因素，也因新希望“瘦身”行動(dòng)初顯成效。2021年開始，新希望將成本管控?cái)[到更加突出位置。

　　“一些行業(yè)進(jìn)入低谷期，我常思考問(wèn)題根源在哪里?！眲⒂篮谜劦剑谶^(guò)去高速擴(kuò)張階段，經(jīng)營(yíng)模式是建廠、招人、買設(shè)備、進(jìn)原料，生產(chǎn)多少就能賣出多少；進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，如果繼續(xù)按老路子一味上規(guī)模，只會(huì)生產(chǎn)越多虧得越多，“必須緊跟時(shí)代變化，研究怎樣以新動(dòng)能實(shí)現(xiàn)新發(fā)展。”

　　“經(jīng)歷一次次行業(yè)周期、經(jīng)濟(jì)周期等考驗(yàn)之后，我們更加理解‘做企業(yè)是跑馬拉松’的內(nèi)涵。”劉永好將低谷看作“磨刀石”，“低谷期更能教會(huì)企業(yè)如何適應(yīng)、駕馭市場(chǎng)。通過(guò)3年‘磨刀’，我們應(yīng)對(duì)困難的能力上了一個(gè)臺(tái)階?！?/p>

　　“企業(yè)要學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)周期?！眲⒂篮每偨Y(jié)了新希望在上一輪周期低谷中的4條策略：聚焦主業(yè)，主動(dòng)調(diào)整結(jié)構(gòu)，適度縮減規(guī)模；強(qiáng)管理，降低生產(chǎn)成本，壓減可控費(fèi)用；狠抓技術(shù)創(chuàng)新，提升效率；開發(fā)新產(chǎn)品，適應(yīng)市場(chǎng)。

　　在劉永好看來(lái)，行業(yè)周期波動(dòng)受存欄量、原料價(jià)格、疫病、消費(fèi)等多重因素影響，日漸成熟的大模型有望成為預(yù)測(cè)行業(yè)周期的一把利器。

　　“我們的飼料產(chǎn)銷量領(lǐng)先，能通過(guò)飼料量估計(jì)養(yǎng)殖量。我們有幾十年的養(yǎng)殖歷史數(shù)據(jù)，并實(shí)時(shí)掌握原料價(jià)格、期貨波動(dòng)、市場(chǎng)行情。數(shù)據(jù)就是我們的優(yōu)勢(shì)?！眲⒂篮媒榻B，新希望計(jì)劃在此基礎(chǔ)上導(dǎo)入政務(wù)公開數(shù)據(jù)和國(guó)際市場(chǎng)數(shù)據(jù)，搭建起行業(yè)周期預(yù)測(cè)大模型，為生產(chǎn)安排提供參考。

　　“2024年，我說(shuō)不躺平、不焦慮，今年我們談新格局、新作為。”在劉永好看來(lái)，我國(guó)有14億多人口的超大規(guī)模市場(chǎng)，有“中國(guó)制造”閃亮名片，有完備的產(chǎn)業(yè)體系和基礎(chǔ)設(shè)施體系，“把握優(yōu)勢(shì)，抓住機(jī)遇，堅(jiān)定信心，勤勞努力，一定能走出一條具有中國(guó)特色的、現(xiàn)代化的企業(yè)發(fā)展之路。”

　　科技澆灌農(nóng)牧業(yè)

　　今年中央一號(hào)文件首提“發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”，明確要推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技力量協(xié)同攻關(guān)。劉永好說(shuō)，新希望近幾年投入超過(guò)400億元做產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

　　育種是農(nóng)牧企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。近年來(lái)，新希望加大力度在育種上求突破?！拔覈?guó)原種豬多半依靠進(jìn)口，存在‘引種、維持、退化、再引種’怪圈。我們自主研發(fā)‘芯希望’豬基因芯片，用于早期選育工作，有望逐步減少對(duì)國(guó)外種源的依賴?！眲⒂篮谜f(shuō)。新希望還與中國(guó)農(nóng)科院聯(lián)合選育中新白羽肉鴨，打破了國(guó)外對(duì)肉鴨核心種源的壟斷。

　　飼料是糧食消耗的大頭，新希望飼料年產(chǎn)量超過(guò)2800萬(wàn)噸，是全國(guó)最大的用糧企業(yè)之一。

　　“從飼料原料看，我國(guó)大豆和玉米的單產(chǎn)水平大約是某發(fā)達(dá)國(guó)家的60%；從飼料環(huán)節(jié)來(lái)看，國(guó)內(nèi)生豬飼料轉(zhuǎn)化率是國(guó)際先進(jìn)水平的80%左右。”常年扎根農(nóng)牧業(yè)，劉永好對(duì)各類數(shù)據(jù)了如指掌，也為與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距感到著急。

　　“我國(guó)飼料蛋白存在巨大缺口，對(duì)大豆進(jìn)口依存度高，每年進(jìn)口1億噸?！眲⒂篮媒榻B，為了擺脫依賴，新希望與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，將玉米中的蛋白含量從8%提高到12%。經(jīng)測(cè)算，去年全國(guó)玉米總產(chǎn)量2.9億噸，蛋白含量每提升1個(gè)百分點(diǎn)，就能增加290萬(wàn)噸蛋白，如果能把這些蛋白都有效利用，相當(dāng)于少進(jìn)口700多萬(wàn)噸大豆。

　　“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)要通過(guò)科技來(lái)提高質(zhì)量、產(chǎn)量、效率和價(jià)值，拒絕低水平、低質(zhì)量、低效率的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)?！眲⒂篮谜f(shuō)。

　　要質(zhì)變還需“智變”

　　作為傳統(tǒng)消費(fèi)品，牛奶行業(yè)相對(duì)飽和，是典型的高度競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè)。

　　“從擠奶、加工到包裝、出售，整個(gè)過(guò)程控制在24小時(shí)以內(nèi)?！眲⒂篮冒选磅r戰(zhàn)略”作為撬動(dòng)新消費(fèi)需求的支點(diǎn)，“消費(fèi)者要求品質(zhì)更好、更有特色的產(chǎn)品，我們就要適應(yīng)新形勢(shì)、滿足新需求?！?/p>

　　“鮮”的背后，是生產(chǎn)效率、冷鏈技術(shù)、物流速度的全方位突破。劉永好告訴記者，傳統(tǒng)的冷鏈流通存在損耗多、效率低、成本高等問(wèn)題，新希望搭建鮮生活冷鏈物流智慧平臺(tái)，可以實(shí)時(shí)更新在途貨車配送情況，人、車、路、庫(kù)、貨等變量全部在線可控，調(diào)度時(shí)效從4小時(shí)縮短至10分鐘，司機(jī)端平均油耗降低8%，庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)下降20%，整體冷鏈物流成本下降近20%。

　　如今，24小時(shí)鮮奶已成為新希望乳業(yè)的王牌產(chǎn)品，被其帶動(dòng)的冷鏈物流業(yè)務(wù)也蓬勃發(fā)展起來(lái)。2024年11月，鮮生活冷鏈完成近9億元B+輪融資，創(chuàng)造了中國(guó)冷鏈物流行業(yè)單輪最大融資。

　　“數(shù)智化升級(jí)不僅幫助新希望迅速響應(yīng)市場(chǎng)需求、激活更多消費(fèi)潛能，也為生產(chǎn)管理另辟蹊徑?！眲⒂篮谜f(shuō)，新希望計(jì)劃用數(shù)智化“武裝”養(yǎng)殖、冷鏈、加工、銷售等各環(huán)節(jié)。

　　劉永好表示，農(nóng)牧企業(yè)要有大農(nóng)業(yè)觀，不僅要關(guān)注生產(chǎn)，更要拓展到加工、流通、營(yíng)銷、服務(wù)等各環(huán)節(jié)，打造更具韌性的產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　在劉永好看來(lái)，數(shù)智化轉(zhuǎn)型是一場(chǎng)系統(tǒng)變革，涉及產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu)，需要企業(yè)持續(xù)的努力和探索。他表示，“數(shù)智化一定是促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游生態(tài)伙伴共同發(fā)展的，一定是給企業(yè)、行業(yè)和社會(huì)創(chuàng)造長(zhǎng)期價(jià)值的”。

　　扎根鄉(xiāng)村謀共贏

　　在周期性強(qiáng)的養(yǎng)殖行業(yè)，“價(jià)高傷民、價(jià)賤傷農(nóng)”兩難問(wèn)題尤其明顯。劉永好一直在思考，如何破解這一難題。

　　近年來(lái)，新希望通過(guò)與農(nóng)戶合作，推動(dòng)養(yǎng)殖適度集中。新希望負(fù)責(zé)建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)、育肥場(chǎng)，提供飼料、疫苗等，并傳授養(yǎng)殖新技術(shù)，農(nóng)戶則負(fù)責(zé)養(yǎng)殖。劉永好說(shuō)：“通過(guò)這一模式，不僅幫助農(nóng)戶降低養(yǎng)殖成本和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，確保穩(wěn)定收益，還能促進(jìn)業(yè)務(wù)更快發(fā)展，實(shí)現(xiàn)共贏。”

　　“新希望出生在鄉(xiāng)村，發(fā)展在鄉(xiāng)村。正是依靠鄉(xiāng)村，我們發(fā)展成為一家世界500強(qiáng)企業(yè)，更有責(zé)任帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興?！眲⒂篮脫?dān)任過(guò)6屆全國(guó)政協(xié)委員、1屆全國(guó)人大代表，提交的提案議案超過(guò)200份，“三農(nóng)”問(wèn)題一直是他關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　1994年，劉永好聯(lián)合9位民營(yíng)企業(yè)家發(fā)起光彩事業(yè)，帶動(dòng)廣大民營(yíng)企業(yè)為鄉(xiāng)村作貢獻(xiàn)。2020年，他提出鄉(xiāng)村振興“五五工程”，即在5年內(nèi)投資500億元，新增5萬(wàn)就業(yè)崗位，新增公益培訓(xùn)5萬(wàn)新農(nóng)人，幫扶5萬(wàn)農(nóng)戶及中小微企業(yè)，建設(shè)5個(gè)鄉(xiāng)村振興樣板。

　　在劉永好看來(lái)，人才短缺是鄉(xiāng)村振興的最大瓶頸。新希望自編教材、自請(qǐng)教師、線上線下開課講授現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，已經(jīng)在全國(guó)培訓(xùn)超8.5萬(wàn)名新農(nóng)人。劉永好還助力農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)帶頭人的培養(yǎng)，已舉辦4期鄉(xiāng)村振興“村長(zhǎng)班”。“‘五五工程’有的已經(jīng)基本完成，有的已經(jīng)超額完成，有的還在路上。”劉永好說(shuō)，“隨著時(shí)代的進(jìn)步、科技的助力、企業(yè)的參與，鄉(xiāng)村振興一定能加快推進(jìn)。”

　　“從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，大家好才是真的好?！眲⒂篮帽硎?，新希望還在探索更加完善的共贏模式，“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化一定是要讓農(nóng)民生活越過(guò)越好?！保?span>經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 曾詩(shī)陽(yáng) 康瓊艷）