初夏時節(jié)，車行貴州省黔南布依族苗族自治州龍里縣谷腳鎮(zhèn)茶香村，恍惚置身一片粉色的海洋，目之所及皆是刺梨花，粉如霞、白像雪、黃賽金，層層疊疊鋪滿了大小山坡。

　　花叢中、馬路邊，三五成群的尋花人，你給我拍照，我給你錄像，歡聲笑語不斷。來自貴陽的高英，趁著天氣晴好，約上好友一起，專程到茶香村賞花，“每年都來，有的年頭還不止一次，養(yǎng)眼養(yǎng)心洗肺，大家都喜歡”。

　　年逾六旬的村民燕啟華，與老伴兒在院壩里支起長條桌，把去年賣剩下的刺梨干、刺梨果脯、刺梨酒一股腦全搬了出來，分門別類擺放整齊，支起一個簡易的刺梨攤。

　　“來嘗嘗自家泡的刺梨酒、自己曬的刺梨干，滿意了再買?！泵糠暧腥寺愤^，燕啟華就要吆喝一嗓子。盛花期，老兩口最多的時候一天能賣400多元。

　　刺梨廣布于云貴高原，雖然滿身是刺，但果實(shí)富含維生素C。此前，刺梨主要為野生，果實(shí)成熟后被當(dāng)?shù)卮迕癫烧脕砼菥?、制作果脯。?000年開始，茶香村借助退耕還林的機(jī)遇大面積種植刺梨。

　　燕啟華自小就與刺梨打交道，是茶香村最早一批種刺梨、做刺梨加工的“果農(nóng)”，在種植、管護(hù)、加工等方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)，目前種植有100多畝刺梨，人送外號“燕刺梨”。2012年，他成為村里第一批購買刺梨榨汁機(jī)的人；去年，老兩口一合計(jì)，又籌集21萬元引進(jìn)了一條微型刺梨汁生產(chǎn)線，加工能力大幅提升。

　　“種刺梨可是個苦差事，特別是采收的時候，沒日沒夜地干活，白天上山采果子，晚上還得連夜加工。一過夜，果子的大部分營養(yǎng)就會損耗?！毖鄦⑷A說。雖然辛苦一點(diǎn)，但日子先苦后甜，去年燕啟華一家的收入超過30萬元。

　　如今，茶香村的刺梨種植面積已超過2萬畝，春賞花、秋摘果，全年賣果脯?！案F溝溝變成金窩窩。”茶香村黨支部書記蘭江說，村里90%的農(nóng)戶種植刺梨，目前村民人均年純收入達(dá)到2.3萬余元，其中一半與刺梨相關(guān)。

　　茶香村還探索在刺梨林下套種蜜本南瓜、茯苓等經(jīng)濟(jì)作物，發(fā)展養(yǎng)殖家禽，有效提升了土地利用率，實(shí)現(xiàn)一地多產(chǎn)多收。今年，該村預(yù)計(jì)套種3000畝蜜本南瓜，預(yù)計(jì)每畝增收1500元。

　　在茶香村的示范帶動下，龍里縣目前的刺梨面積已超過10.5萬畝，刺梨鮮果年產(chǎn)量維持在8000噸以上，成為遠(yuǎn)近聞名的“刺梨之鄉(xiāng)”。

　　鮮果的加工直接關(guān)系刺梨價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，也關(guān)系著群眾持續(xù)穩(wěn)定增收。2016年，貴州恒力源天然生物科技公司進(jìn)駐龍里縣從事刺梨加工，單日鮮果加工量達(dá)150噸?！澳壳?，公司還在研發(fā)以刺梨為原料的牙膏、面膜、酵素、口服液等產(chǎn)品。”該公司總工程師費(fèi)建軍說。目前，龍里縣已有8家企業(yè)、26個刺梨專業(yè)合作社進(jìn)行刺梨產(chǎn)品開發(fā)，建成生產(chǎn)線33條，年產(chǎn)能達(dá)5.3萬噸，多款刺梨產(chǎn)品在國內(nèi)外市場嶄露頭角。

　　“好花紅來好花紅，好花生在刺梨蓬。哪朵向陽哪朵紅……”看著怒放的刺梨花，蘭江情不自禁地哼起曾火遍大江南北的布依族民歌《好花紅》，“今年一定又是個豐收年！”

　　刺梨花開，豐收有望，增收有盼！（作者：吳秉澤 楊 娜 來源：經(jīng)濟(jì)日報(bào)）