近日，記者走進(jìn)河北省石家莊市靈壽縣蘇凡同村看到，在慶玉食用菌種植專業(yè)合作社的蘑菇種植大棚內(nèi)，一排排菌棒碼放整齊，一朵朵白靈菇破袋而出，工人們正忙著采摘、分揀、包裝。

“我從2015年開始從事食用菌種植，到現(xiàn)在共有種植大棚8座，年產(chǎn)食用菌約400噸?！焙献魃缲?fù)責(zé)人蘇慶玉邊忙活邊說。目前，村里有10多戶村民從事食用菌種植，年產(chǎn)食用菌600噸，純利潤約150萬元。

靈壽縣的食用菌栽培產(chǎn)業(yè)始于上世紀(jì)80年代初，40多年來，該縣積極引導(dǎo)農(nóng)戶培育特色菌種、種植食用菌，以特色種植促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民增收，把小蘑菇發(fā)展成農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

“這幾年，食用菌種植技術(shù)不斷提升，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)日漸向好?！膘`壽縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心副主任高慶發(fā)介紹，食用菌種植對溫度、濕度要求高，用電量大，靈壽縣供電公司根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的用電需求，制訂電網(wǎng)改造規(guī)劃，做好保障工作。

為提升農(nóng)戶種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)科學(xué)種植，靈壽縣與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北省農(nóng)林科學(xué)院合作，在馬家莊村建設(shè)科技小院，成立專家服務(wù)工作站，解決技術(shù)和生產(chǎn)經(jīng)營難題。

“以前不懂技術(shù)，收成好壞主要靠運(yùn)氣?！膘`壽縣馬家莊村的羊肚菌種植大戶馬正劍告訴記者，2023年羊肚菌行情好，他嘗試種植了10多畝，可因不懂技術(shù)，成活的菌種寥寥無幾?？萍夹≡旱膶＜衣犝f后，主動教他調(diào)整大棚內(nèi)的溫度、濕度、光照等。

國家發(fā)改委駐靈壽縣馬家莊村第一書記王峰說，未來將總結(jié)推廣馬家莊科技小院的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，幫助全縣建設(shè)3家至5家科技小院，助力特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

目前，靈壽縣從事食用菌規(guī)模化生產(chǎn)及相關(guān)企業(yè)（合作社）共15家，食用菌產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員3000多人，全縣年產(chǎn)量達(dá)10萬噸，總產(chǎn)值6.5億元。（經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者 王勝強(qiáng)）